レシピ紹介 その③ベーコンと枝豆のペペロンチーノ
レシピ紹介

2020.12.08
本日はベーコンと枝豆のペペロンチーノのレシピ紹介致します。
す
ベーコンと枝豆のペペロンチーノ
ベーコン10g オイル3点
マッシュ15g (前回参照)
枝豆 15g
差し水 30〜40cc
コンソメ3cc (ティーなら1杯,大スプーンなら半分)
マーガリン3cc
①フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れる。
②ニンニクの香り出たらベーコン、マッシュを入れ炒め軽く炒まったら差し水を入れコンソメ、マーガリンを入れ乳化する。
③ソースに麺を入れ軽く和え枝豆を入れ絡め
塩、ブラックペッパーで味を整える。
④皿に盛り付けブラックペッパー一振りで完成です。
是非、皆さん一度ご家庭で作ってみて下さい。