えびとベーコンのトマトパスタ

レシピ紹介
2021.01.06

えびとベーコンのトマトパスタ

エビフリッター(茹でむきえびでも可)4尾
ベーコン5g
玉ねぎ(スライス)10g
オイル30cc
ニンニク5g
鷹の爪 ひとつまみ(4〜6ヶ)
トマトソース80cc
ケチャップ 10cc
差し水   20cc
粉チーズ  ひとつまみ
チョップパセリ 一振り

①フライパンにオイル3点入れ温める

②フリッターはフライヤーであげておく

③ベーコン、玉ねぎ、フリッターを加えて軽く炒める。

④トマトソース、ケチャップ、差し水を加えてソースを作る。

⑤同時にパスタを湯戻しし、準備
ソースにパスタを加えて、塩、ブラックペッパーで味付けをする(しっかり味整える)

⑥皿に盛りつけ粉チーズ、パセリを振り完成

皆さん一度お作り下さい

 

 

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