海老とキノコのクリームトマトパスタ

レシピ紹介
2021.01.08

えびとキノコのクリームトマトパスタ

材料

エビフリッター(茹でむきえびでも可)4尾
しめじ  10g
えのき  10g
マッシュルーム 10g
マーガリン 5g
ホワイトソース 60cc(大スプーン山盛り2杯
牛乳    20cc
トマトソース10cc
差し水   20cc
ブラックペッパー 一振り

作り方

①フライパンにマーガリン、キノコ3種を入れ炒める。
②フライヤーでフリッター揚げる

③フリッターをフライパンに入れホワイトソース、トマトソース、牛乳、差し水を加えソースを作る。
パスタを湯戻ししておく。

④ソースにパスタを加えて、塩胡椒をして味整える。

⑤お皿に盛りつけ、ブラックペッパーを上から振り完成

是非お家で作ってみて下さい

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