海老とキノコのクリームトマトパスタ
レシピ紹介
2021.01.08
えびとキノコのクリームトマトパスタ
材料
エビフリッター(茹でむきえびでも可)4尾
しめじ 10g
えのき 10g
マッシュルーム 10g
マーガリン 5g
ホワイトソース 60cc(大スプーン山盛り2杯
牛乳 20cc
トマトソース10cc
差し水 20cc
ブラックペッパー 一振り
作り方
①フライパンにマーガリン、キノコ3種を入れ炒める。
②フライヤーでフリッター揚げる
③フリッターをフライパンに入れホワイトソース、トマトソース、牛乳、差し水を加えソースを作る。
パスタを湯戻ししておく。
④ソースにパスタを加えて、塩胡椒をして味整える。
⑤お皿に盛りつけ、ブラックペッパーを上から振り完成
是非お家で作ってみて下さい
