ナスと鶏肉のトマトソースパスタ

レシピ紹介

2021.02.03

鶏肉　40g
ナスカット　4ヶ
玉ねぎ(スライス)10g
オイル30cc
ニンニク5g
鷹の爪　ひとつまみ(4〜6ヶ)
トマトソース80cc
差し水　　　20cc
粉チーズ　　ひとつまみ
チョップパセリ　一振り

フライパンにオイル3点入れ温める
ナスはフライヤーであげておく
オイルが温まったら鶏肉、ナスを入れ軽く炒めトマトソースを入れソースを作る。
同時にパスタを湯戻しし、準備
ソースにパスタを加えて、塩、ブラックペッパーで味付けをする(しっかり味整える)
皿に盛りつけ
粉チーズ、パセリを振り完成