フレッシュトマトと色々野菜のトマトパスタ

レシピ紹介

2021.02.27

●フレッシュトマトと色々野菜のトマトパスタ
イタリアンmix 20g
玉ねぎ(スライス)10g
カットトマト　　20g
オイル 30cc
ニンニク 5g
鷹の爪　ひとつまみ(4〜6ヶ)
トマトソース80cc
差し水　　　20cc
粉チーズ　　ひとつまみ
エクストラ　一振り
チョップパセリ　一振り

①フライパンにオイル3点入れ温める

②オイルが温まったら玉ねぎ、イタリアンmix
トマトソース、差し水を入れソースを作る同時にパスタを湯戻して準備。

③ソースにパスタを加えて、塩、ブラックペッパーで味付けをする(しっかり味整える)

④皿に盛りつけ

⑤カットトマトを中央に盛り、パセリ、皿の周りに粉チーズ、エクストラを振り完成