店舗取材　大阪編　はまぐり庵

取材

2021.01.28

いきなりのお写真ですがこちらは大阪阪急32番館にあります「はまぐり庵」と言うお店です。

お魚膳ですが1600円と強気な価格でしたが味はかなり美味しかったです。

ビールが欲しいくらいに味がしっかり程よく良かったです。

魚はカレイでしたが子持ちでしたので味の変化とタンパクな感じから味がしっかり煮詰まっていて良かったです。

梅田駅徒歩5分くらいなので是非行ってみてください。

私は30年料理やってますので間違いないですよ✨

梅田の景色も最高でした✨